құюлану

Сала: Тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет

Ағылшыншасы : coagulation

Анықтама

[өзгерту]
Коагуляция - сұйықтықтың немесе ерітіндінің қатты күйге айналуы процесі.