мұзды еріту, еріту

Сала: Тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет

Ағылшыншасы : thawing, melting

Анықтама

[өзгерту]
Бұл процесс мұзды немесе қатып қалған заттарды еріту арқылы сұйық күйге келтіруді білдіреді.