Салқындатылған посол

Сала: Тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет

Ағылшыншасы : Chilled brine

салқындатылған

салқындатылған салқын+дат+ыл+ған

Анықтама

[өзгерту]
Салқындатылған посол - бұл тағамдарды сақтау үшін қолданылатын, температурасы төмендетілген тұзды ерітінді.