тестіні илеу

Сала: Тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет

Ағылшыншасы : dough kneading

Анықтама

[өзгерту]
Обминка теста - қамырды дайындау процесінде тестіні илеу немесе жұмсарту әрекеті.