сүтті сарысу

Сала: Тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет

Ағылшыншасы : whey

Анықтама

[өзгерту]
Сүтті сарысу - сүтті өңдеу кезінде алынатын, сүттің майы мен ақуыздарының көпшілігі жойылған сұйықтық.