қышқыл-сүт майы

Сала: Тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет

Ағылшыншасы : sour cream butter

Анықтама

[өзгерту]
Қышқыл-сүт майы - сүт және майдың қышқылданған түрі, тағам өндірісінде қолданылатын өнім.