қышқылдар

Сала: Тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет

Ағылшыншасы : acids

Анықтама

[өзгерту]
Қышқылдар - суда ерігенде иондар түзетін, рН мәні 7-ден төмен болатын химиялық қосылыстар.