қышқыл қалдығы

Сала: Тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет

Ағылшыншасы : acid residue

Анықтама

[өзгерту]
Бұл термин химияда қышқылдың молекулалық құрылымындағы қалдықты білдіреді.