виноның зольдылығы

Сала: Тамақ өнеркәсібі және тұрмыстық қызмет

Ағылшыншасы : ash content of wine

Анықтама

[өзгерту]
Виноның зольдылығы - вино құрамындағы минералды заттардың мөлшерін көрсететін көрсеткіш.